• Brood & Boter
    -+
    Vers gebakken broodspecialiteiten | Heks'n Kaas | Roomboter | Kruidenboter
    € 8,-


  • Beef Tataki
    -+
    Bavette | Lenteui | Sesam | Nootjes | Unagisaus | Gember | Wortel | Paprika
    € 16,75


  • Burrata ( Vegan )
    -+
    Creme van Biet | Framboos | Hazelnoot | Granaatappel | Sesam
    € 15,50


  • Hollandse Garnalen
    -+
    Romeinse sla | Cocktailsaus
    € 16,75


  • Carpaccio "Italy"
    -+
    Parmezaanse kaas | Pijnboompitten | Zongedroogde tomaat | Balsamicodressing
    € 15,75


  • Carpaccio "Tartufo"
    -+
    Parmezaanse Kaas | Zwarte Olijven | Rucola | Zongedroogde Tomaat | Truffelmayonaise
    € 16,75


  • Proeverij Avifauna - 1 persoon
    -+
    Gerookte zalm | Carpacciorolletje | Kalfsvlees met Tonijnmayonaise | Hollandse garnalen | Gestoomde Noorse Zalm
    € 19,50


  • Ceviche van Zalm & Coquilles
    -+
    Sojasaus | Limoen | Radijs | Viseitjes | Gember | Atsina Cress | Peper
    € 17,25